De Buyer Prima Matera sauté pan, 20cm, höjd 5,8cm, volym 1,8l

Denna DeBuyeris Prima Matera stekpanna kan användas till bryning, återuppvärmning och sjudning. Pannan har raka kanter, som är låga, vilket gör, att fukten avdunstar väl. Detta hjälper också vid karamelliseringen av livsmedel.  

Den inre delen av ytan, som är i stål, är väl lämpad för matlagning, eftersom den är lätt att hanteras och att tvättas. Rostfritt stål påverkar inte egenskaperna hos koppar.

Handtaget är gjort av stål och fastnitat vid kopparpannan och lätt att hanteras.

Polera kopparytan med polerpasta,så blir den fin. Den är tvättbar endast för hand!

Pannan är lämplig för alla hällar, även induktionshällar.

Mått: 

Diameter: 20 cm
Höjd: 5,8 cm
Volym: 1,8 liter