100 dagar öppet köp & Klarna
Imponerande idéer till julkappar

Kolstålspanna de Buyer Mineral B Pro 28cm

Vi skulle vilja påstå att de Buyers flaggskepp Mineral B Pro är marknadens mest prisvärda stekpanna, kvalitet av denna sort får man inte för detta pris.   


Mineral B Pro har allt dess föregångare Mineral B har att erbjuda men med en betydlig skillnad,  ett bättre handtag designat för den bästa möjliga matlagningsupplevelse. Den är dessutom gjord i rostfritt stål vilket gör att pannan är helt tålig för bruk i ugn och grill.   


För att underlätta inbränningen av kolstålet är det värt att köpa en tub Muurikan ister, ett bra fett som skapar en ”non-stick” -yta.

Sku: EDU5680.28

0,00 Kr

Kolstålspanna de Buyer Mineral B Pro 28cm

Fler bilder

Kolstålspanna de Buyer Mineral B Pro 28cm

Produktkod: EDU5680.28

Vi skulle vilja påstå att de Buyers flaggskepp Mineral B Pro är marknadens mest prisvärda stekpanna, kvalitet av denna sort får man inte för detta pris.   


Mineral B Pro har allt dess föregångare Mineral B har att erbjuda men med en betydlig skillnad,  ett bättre handtag designat för den bästa möjliga matlagningsupplevelse. Den är dessutom gjord i rostfritt stål vilket gör att pannan är helt tålig för bruk i ugn och grill.   


För att underlätta inbränningen av kolstålet är det värt att köpa en tub Muurikan ister, ett bra fett som skapar en ”non-stick” -yta.

Availability:

Finns I lager, 1-4 vardagar

Från: 699,00 Kr

Det samlade priset för produkten med tillval: 0,00 Kr

Kolstålspanna de Buyer Mineral B Pro 28cm   +699,00 Kr

* Obligatoriska fält

Mer information


  • Non-stick -yta som förbättras med anvädning
  • Inga skadliga kemikalier som hamnar i maten som i t.e.x. Tefflonpannor
  • Gjord för att hålla, välskött håller dessa hela livet
  • Passa alla spistyper

Mineral B Pro eller Mineral B?

Mineral B pannorna är avsedda för att användas på spis, handtaget är gjort av epoks vilket gör att den inte tål värme längre än 10 minuter i 200 grader. Vilket ibland räcker till, men inte lämplig för längre sessioner.

Mineral B Pro däremot har ett handtag gjort i rostfritt stål, detta gör att pannan kan lämnas på obestämd tid i ugnen / grillen utan att någonting skulle ta skada. Handtaget är utöver sina värmetåliga egenskaper designat för att passa lite bättre i handen, ergonomisk design helt enkelt.

Båda pannorna är magnifika, i grund och botten är dom det samma dock är det detaljerna som skiljer. Skulle du vara osäker så rekommenderar vi i slutändan ändån en Mineral B Pro då prisskillnaden är lite.

Mineral B Pro kolstålspanna

Det som skiljer sig från många andra pannor är att Mineral B Pro har ett handtag gjort i rostfritt stål som både är ergonomiskt men också värmetåligt, det går alltså bra att placera hela pannan i ugnen över en längre tid.  

Alla som har provat en kolstålspanna vet att det är mer än en stekpanna, den bidrar till maten genom att ge med sig av smaker från tidigare matlagningar. Dessutom håller pannorna värmen bättre och är otroligt robusta, det krävs i princip att pannan ska rosta helt för att den ska förstöras, därför är pannorna också snäppet tyngre än t.e.x. Teflonpannor.

Professionella kockar världen över prisar de Buyers pannor för deras hållbarhet unika egenskaper. Genom att byta till en kolstålspanna hjälper du till att minska på avfallet av dåliga och kortlivade stekpannor.

de Buyer

Det över hundraåriga De Buyer är världens mest uppskattade tillverkare av kolstålsprodukter. Kvaliteten på pannorna har under årens lopp uppnått toppnivå och den traditionella designen är fortfarande mycket praktisk. Speciellt De Buyers kolstålspannor har ikonisk status och de är eftertraktade arvsföremål. Pannans historia skrivs ihop med den mörknande, inbrända ytan.

Priset på en kolstålspanna är på nästan samma nivå eller till och med förmånligare än vanliga ytbehandlade stekpannor från affären, så med tiden blir en kolstålspanna betydligt billigare i användning. Det är inte endast fråga om sparande: det är en ren njutning att laga mat i en bra kolstålspanna.

Lämpliga spistyper

de Buyers kolstålspanna passar för alla spishällar. Det är den perfekta stekpannan för induktionshällar, gasolspisar eller grillen. Undvik dock de allra högsta temperaturerna på induktionshällen så undviker du att pannan bucklas och att stektemperaturen hålls på en passlig nivå.

Storlek

  • Yttre diameter: 28cm
  • Bottendiameter: 20cm
  • Höjd: 4cm
  • Förstärkning: 3mm
  • Handtag: 22 cm
  • Vikt: 2,17kg

Ta i bruk kolstålspannan (inbränning)

Alla kolstålspannor måste inledningsvis brännas in.

Pannan diskas först i varmt vatten och torkas sedan torr. Sedan värms pannan upp till medeltemperatur och en skvätt olja eller fett tillsätts, till exempel ister eller linfröolja. Efter det höjs temperaturen lite. Då du låter pannan vara på spisplattan en stund mörknar bottenfärgen. Då botten har mörknat, låt pannan svalna och torka bort överlopps fett. Upprepa processen: 3-4 gånger räcker för ett bra resultat, men det bästa resultatet kan kräva upp till 10-11 upprepningar. Här hittar du mera information om inbränning.

Mineral B Pro Skötsel

Till skillnad från stekpannor med ytbeläggning tål kolstålspannor även redskap i metall, men det lönar sig att använda redskap i silikon, trä eller plast. På det sättet hålls pannans stekyta i bästa skick.

En misslyckad inbränning bör tas bort med stålull eller sandpapper. Bränn sedan in pannan igen.

Mineral B Pro Rengöring 

Diska Mineral B Pro-pannan endast för hand i varmt vatten. Fastbrända matrester kan torkas bort med en tvättsvamp.

Lägg inte en stekhet panna i kallt vatten, då kan pannan vridas. Torka kolstålspannan efter varje tvätt med papper eller på spisens eftervärme och torka in den med matolja så att den inte rostar. På det viset kan du njuta av din Mineral B Pro-panna i många år framöver.

Mineral B pro är en tidlös investering som sparar pengar, miljö och hälsa. Meningen är att pannan ska vara med dig genom livet, den är helt utan kemikalier på ytan och väldigt hållbar.  


Mer information

Artikelnummer EDU5680.28
Takuu Forever

Product Files

Inga filer tillgängliga.

Du kanske även är intresserad av följande produkt(er)?